![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/i4ive99z-4a2ad-156984-cfcd2-drsqzu5a/0c40ff56-9d0a-4275-8a9b-733f74bd0a26/main/makaron-penne-z-sosem-brokulowym.jpg)
- TM 31
Składniki
Pozostałe składniki
- 2 garście rukoli
- 2 czubate łyżeczki łuskanego słonecznika
- 2-3 porcje ugotowanego makaronu penne, [najlepiej pełnoziarnistego]
Sos brokułowy
- 200 g mleka kokosowego
- 150-180 g wody
- 4 liście świeżej bazylii
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu
- 1 mała papryczka chilli
- 400 g brokułów, [surowych]
- 70 g cebuli
- 2 ząbki czosnku, [duże]
- 30 g oliwy z oliwek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Celubę i czosnek wkładamy do naczynia i rozdrabniamy: 5-6 sek. / obr. 5. Zgarniamy kopustką na dno naczynia.
2. Dodajemy oliwę z oliwek: 1 min 30 sek. / Varoma / obr. 1.
3. Dodajemy brokuły i rozdrabniamyL 10-15 sek. / obr. 6.
4. Dodajemy mleko kokosowe, wodę, listki bazylii i przyprawy. Gotujemy: 15 min. / 100ºC / obr. 3.
Gotowe
Teraz nakładamy makaron, dodajemy sos brokułowy, odrobinę rukoli i posypujemy ziarnami słonecznika.
SMACZNEGO!
Makaron penne z sosem bokułowym
Porady
Najlepiej wstawić wodę na makon w tym samym momencie, co sos brokułowy.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Po zagotowaniu dodałam pół awokado i zmiksowałam 10s /6-10 obr.Sos zyskał aksamitną konsystencje.
Bardzo dobry makaron z sosikiem. Smakował też córci 😁
Papryczka chili była i się zmyła
co z nią zrobić? kiedy dodać? Potrawa smaczna ale na raz. Serca nie podbiła. Dziekujew
super przepisy czegoś takiego szukałam![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
uwielbiam brokuły , a przepis ekstra , bardzo pyszne danie
Pychota! U mnie z małą modyfikacją. Zamiast rukoli była roszponka z olejem dyniowym. udane danie obiadowe![tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Apetyczny. Mniam.
Jacek
"Nieważne co gotujesz - ma smakować i już"
Sosik wymiata !
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi![Smile](https://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Moim zdaniem cukinia z mlekiem kokosowym może nie być dobra, ale kto wie?
Z cukinii można za to zrobić inny świetny sos do makaronu ![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Pytanie od fana na Fb, czy brokuły można zastąpić cukinią?
Źródło: https://goo.gl/VsBjal
Pozdrawiamy,
Zespół Przepisy Thermomix
Zespół Przepisy Thermomix
Are you sure to delete this comment ?