![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/eg2024cx-98b73-792385-cfcd2-nuig1dq3/788e37b0-2fe1-4401-a24b-3d141026bf39/main/makaron-carbonara-z-kurczakiem-i-brokulami.jpg)
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
SKŁADNIKI
- 50 g ser parmezan, pokrojony na kawałki
- 100 g cebuli
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostę (2-3cm)
- 25 g oliwy
- 75 g pieczarek, pokrojonych w małe kawałki
- 300 g różyczek brokuł
- 400 g śmietany 18%
- 5 suszonych pomidorów w oleju, drobno posiekanych
- 1/4 łyżeczki soli
- 350 g makaronu penne lub podobnego
- świeże zioła do dekoracji
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć ser parmezan 15s/obr.10, przełożyć do innego naczynia.
Do"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę, paprykę, czosnek, rozdrobnić 3s/obr.5, kopystką zgarnąć na dno naczynia.
Dodać pokrojoną pierś z kurczaka, oliwę 10min/100st/"Obroty wsteczne" /
"Mieszanie" , kopystą zgarnąć na dno naczynia.
Dodać pieczarki, brokuły, śmietanę, suszone pomidory z oliwy i sól, gotować 12min/100st/"Obroty wsteczne" /
"Mieszanie"
W między czasie ugotowac makaron zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
Makaron polac sosem i podawać posypany serem parmezan oraz świeżymi ziolami.
Smacznego!
Pod linkiem można obejrzeć krótki filmik jak wykonać potrawę:
//www.youtube.com/watch?v=20fYjdtP17A
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Czy można zrobić podwójna porcje za jednym razem?
Super danie
Dodaję do ulubionych
TO NIE JEST CARBONARA !!!
Czy probował ktoś dodać jogurtu zamiast śmietany?
Smaczne, tylko za mało przypraw.
Pycha !
Rewelacja
Polecam
Smaczne i szybkie danie
Bardzo dobre! Ja jeszcze troszkę doprawiłam
Sos do makaronu delikatny i smczny, ja dodałam prawie 300 gram piersi z kurczaka i nie miałam pieczarek, ale potrawa i tak była smaczna. Proporcje odpwoiednie, tylko ja posoliłam i popieprzyłam kurczaka za nim trafił do dzbanka. POLECAM.
Are you sure to delete this comment ?