- TM 31
Składniki
9 płatów makaronu lasagne
sos beszamelowy
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g mąki pszennej
- 250 g mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- biały pieprz mielony, do smaku
Składniki
- 50 g boczku wędzonego, Cienkie plasterki pokrojone na drobne kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 300 g szpinaku, liście porwane na drobne kawałki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- sól, pieprz do smaku
- 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
FARSZ
1. Obgotować w osolonej wodzie płaty makaronu (delikatnie na półtwardo)
2. Do "Blokada naczynia miksującego" wrzucić czosnek, cebulę, boczek i szpinak, zmiksować przy pomocy kopysetki 20 sek./obr 6
3. Dodać oliwę i dusić; 5 min. / Varoma/ obr 2
4. Doprawić gałką muszkatołową i solą, pieprzem do smaku; wymieszać 5 sek./ obr 4
SOS BESZAMELOWY
Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć wszystkie składniki wg podanej kolejności, podgrzewać 4 min. /90stopni/ obr 4
WYKONANIE
1. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni
2. Dno naczynia żaroodpornego posmarować przygotowanym sosem i ułożyć kolejno warstwy: makaronu, szpinaku (cienko), sera mozarella. powtarzać te czynności do momentu wykorzystania składników (po ułożeniu makaronu delikatnie docisnąć dłonią poniższe warstwy). Wierzch lasagne polać sosem beszamelowym i posypać serem.
3. Piec 20 min
Po upieczeniu odczekać kilka minut aby lasagne lepiej się kroiła.
Będę wdzięczna za ocenę przepisu poprzez wybór odpowiedniej liczby gwiazdek i komentarz.
Przepyszna lasagne ze szpinakiem i boczkiem
Porady
Można pominąć boczek wędzony i w zamian dodać niewielką garść orzechów włoskich obranych ze skorupek.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
pycha lasagne
Super danie!
Polecam! lasagne przepyszne!!! Dziś robiłam i sama zjadlam połowę!!