thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 20min
Czas całkowity
1h 20min
porcja/porcje/porcji
4 osoba/osoby
Poziom
Łatwy

Składniki

Risotto z kurczaka

  • 150-160 g cebula, Pokrojone w cwiartki (2 male cebule)
  • 2 Papryki czerwonepokro, Pokrojone w cwiartki
  • Ok 600 g filet z piersi kurczaka, Pokrojona w kosteczki
  • 60 g koncentrat pomidorowy
  • 180 g kukurydza z puszki
  • 320 g ryżu parboiled
  • 100 g żółtego sera, Startego
  • 2-3 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l)

Risotto

  • 30 g oleju słonecznikowego
  • 560 g woda, ...

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Cebule i papryke wrzucamy do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" i kroimu 5 sek/5 obr.
    2. Dodajemy olej (30 ml) i dusimy 5 min/120 C/ 1 obr
    3. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dodajemy pokrojona piers kurczaka i gotujemy 15 min/100 stopni C/ 1 Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" obroty
    4. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dodajemy 560 gram wody i ryz i kostki rosołowe i gotujemy 7 min/100 stopni/1 Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" obr, po uplynieciu 7 min porzadnie mieszamy kopystka, wrzucamy kukurydze i koncentrat, jeszcze raz mieszamy
    5. Ponownie gotujemy 7 min/100 C/1Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" obroty, po 7 min znow mieszamy i ostatni raz gotujemy 7 min/100C/1Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" wsteczny
    6. Przekladamy risotto do garnka, dodajemy ser zolty, mieszamy i zjadamy tmrc_emoticons.)

    SMACZNEGO tmrc_emoticons.)

Porady

Warto sprawdzic po trzecim zagotowaniu czy ryz juz doszedl... moj byl idealny, ale czasem ryz potrzebuje wiecej czasu, wiec mozna przedluzyc czas o kolejne 2-3 minuty.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Risotto z kurczaka

Wydrukuj:

Komentarze