- TM 5
Składniki
Risotto z kurczaka
- 150-160 g cebula, Pokrojone w cwiartki (2 male cebule)
- 2 Papryki czerwonepokro, Pokrojone w cwiartki
- Ok 600 g filet z piersi kurczaka, Pokrojona w kosteczki
- 60 g koncentrat pomidorowy
- 180 g kukurydza z puszki
- 320 g ryżu parboiled
- 100 g żółtego sera, Startego
- 2-3 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l)
Risotto
- 30 g oleju słonecznikowego
- 560 g woda, ...
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Cebule i papryke wrzucamy do
"Blokada naczynia miksującego" i kroimu 5 sek/5 obr.
2. Dodajemy olej (30 ml) i dusimy 5 min/120 C/ 1 obr
3. Do"Blokada naczynia miksującego" dodajemy pokrojona piers kurczaka i gotujemy 15 min/100 stopni C/ 1 
"Obroty wsteczne" obroty
4. Do"Blokada naczynia miksującego" dodajemy 560 gram wody i ryz i kostki rosołowe i gotujemy 7 min/100 stopni/1 "Obroty wsteczne" obr, po uplynieciu 7 min porzadnie mieszamy kopystka, wrzucamy kukurydze i koncentrat, jeszcze raz mieszamy
5. Ponownie gotujemy 7 min/100 C/1"Obroty wsteczne" obroty, po 7 min znow mieszamy i ostatni raz gotujemy 7 min/100C/1"Obroty wsteczne" wsteczny
6. Przekladamy risotto do garnka, dodajemy ser zolty, mieszamy i zjadamy
SMACZNEGO
Porady
Warto sprawdzic po trzecim zagotowaniu czy ryz juz doszedl... moj byl idealny, ale czasem ryz potrzebuje wiecej czasu, wiec mozna przedluzyc czas o kolejne 2-3 minuty.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Od siebie powiem tylko, że dodanie wina temu przepisowi nie szkodzi.
Zrobione wczoraj i już nie ma
Palce lizać
Niczego nie trzeba zmieniać
Polecam
Witam
Polecam
dwie ostatnie pozycie w skladnikach dodawalam pozniej, dlatego tak dziwnie sa oddzielone, poerwsze koty za ploty
risotto jest na prawde smaczne
Are you sure to delete this comment ?