Czas przygotowania
30h 0min
Czas całkowity
30h 0min
porcja/porcje/porcji
2
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
- 480 g ziemniaki obrany, pokrojony w cienkie talarki
- 100 g pieczarki świeże, obrane, pokrojone bez nóżek
- 160 g mleka
- 1 szczypty gałki muszkatułowej
- 2 szczypty białego pieprzu
- 20 g masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 płaskiej łyżeczki kurkumy, dla poprawienia koloru
- 2 gałązki pietruszki natki, tylko listki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. ziemniaki i pieczarki pokroić w talarki.
2. wrzucić do misy miksera . Dodać mleko sól
3. nastawić 25min/100stopni/obr. 1
4. Po 20 minutach wrzucić pietruszkę, kurkumę, gałkę i masło
5. na koniec zmiksować 30s / obr 4
ziemniaki pure z pieczarkami
Porady
Nie należy nakładać koszyczka dla lepszego parowania.
można dodać szczypte szafranu dla ładniejszego koloru.
przyprawy dodać na 5 minut przed końcem ze wzgledu na gorzkawy posmak kurkumy, gałki, szafranu.
podawać do mięs, gulaszu, drobiu
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Bardzo syte i smaczne
odkryte
Magdalena Sciezynska
"nie nalezy nakładać koszyczka dla lepszego parowania"- to znaczy jak gotować ? z miarką czy odkryte?