thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 25/03/13
zmieniono dnia: 15/04/13

Składniki

Wiosenne medaliony ziemniaczane

  • Andruty / wafle -duża paczka
  • 800 g ugotowanych ziemniakňw -zinmych
  • 200 gramów mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko kurze
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej -opcjonalnie

kolorowe dodatki

  • świeże liście szpinaku
  • 150-200 g żółtego sera
  • suszone pomidory osączone z zalewy -pokrojone w paski
  • 1-2 jajka roztrzepane do panierki
  • płatki kukurydziane

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Wiosenne medaliony ziemniaczane
  1. do naczynia włożyć mąki i ziemniaki, wymieszać 5-6 s. / obr.5

    2. dodać jako i sól i wyrobić jak na kopytka 30 s. / obr.5

    3. masę ziemniaczaną kłaść na wafle, na grubość ok 1 cm i zostawić tak na 10-20 minut, żeby wafle zmiękły

    4. na masie rozłożyć liście szpinaku, posypaćżółtym serem, położyć paski suszonych pomidorów i zwinąć rolady

    5. kroić w plastry o grubości 1-1,5 cm, obtaczać w jaku i płatkach kukurydzianych i smażyć na patelni

     

  2. przed zwinięciem można oprócz pomidorów położyć plastry wędliny lub pieczonego mięsa i wtedy usmażona i podane z suróweczką mamy jako samodzielne danie 

  3. smażenie na patelni:

  4. usmażone na talerzu:

Porady

W takiej postaci to super dodatek do dania głównego, do każdego rodzaju mięs. Na wiosnę ziemniaki nie są już takie smaczne jak jesienią, dlatego można z nich robićżne eksperymenty.




 


Nie należy się przejmować, gdy wafle podczas zwijania popękają. Po usmażeniu wcale tego nie widać

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wiosenne medaliony ziemniaczane

Wydrukuj:

Komentarze

  • sierpnia 28, 2013 at 21:38
    5.0

    Elu zrobiłam kotleciki tmrc_emoticons.D wyszły pyszne tmrc_emoticons.D dałam tylko troszku więcej mąki ze względu na młode ziemniaki tmrc_emoticons.D polecam tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/


    Dziękuję Smile

  • kwietnia 2, 2013 at 22:22

    Alu daj znać, jak je zrobisz, czy smakowały? Pozdrawiam  tmrc_emoticons.) 

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

  • kwietnia 2, 2013 at 22:21

    Rude

    Elu, no i jak ja mam schudnąć tmrc_emoticons.;) jak tu takie pyszności???  dobrze, że mój małżonek tego nie widzi, bo już jutro musiałabym je robić, a tu jeszcze fura jedzenia została po Świętach tmrc_emoticons.)

      tmrc_emoticons.)  Kasiu, u nas też przez kilka najbliższych dni będzie po prostu wyjadanie tego co zostało po świętach  tmrc_emoticons.)  Ale najpóźniej na niedzielę zrobię już coś świeżego  tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)  Mój mąż też bardzo lubi wszystkie ziemniaczane dania  tmrc_emoticons.D  A te madaliony po prostu znikają z talerza  tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

  • kwietnia 1, 2013 at 21:22
    5.0

    Elu, no i jak ja mam schudnąć tmrc_emoticons.;) jak tu takie pyszności???  dobrze, że mój małżonek tego nie widzi, bo już jutro musiałabym je robić, a tu jeszcze fura jedzenia została po Świętach tmrc_emoticons.)

  • kwietnia 1, 2013 at 21:10
    5.0

    Świetny pomysł!  tmrc_emoticons.) Wypróbuję, jak tylko powyjadamy wszystkie świąteczne pyszności  tmrc_emoticons.D  Dziękuję za pomysł i pozdrawiam  tmrc_emoticons.) 

  • marca 28, 2013 at 00:42

    Gabrysiu dzięki  tmrc_emoticons.)  Ja bardzo lubię wymyślać, tworzyć... tyle w tym radości  tmrc_emoticons.D  A jak potem znika ze stołu to mam pewność, że warto było  tmrc_emoticons.)  A znajomym taka kolacja napewno będzie smakowała  tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.) 

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

  • marca 27, 2013 at 18:20
    5.0

    Cooking 4 Love O rety! Czego ta Ela jeszcze nie wymysli?  Pierwszy raz widzę takie danie. Kto by pomyślał? Wafle i ziemniaki! Cudnie wyglądają, nie tylko po usmażeniu. to może być świetna i tania alternatywa na gorącą kolację dla znajomych. czegoś takiego, przynajmniej moi nie jedli.

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

  • marca 26, 2013 at 06:46

    Marzenko, po Świętach czeka nas niezłe ucztowanie  tmrc_emoticons.)  Dzięki konkursowi będziemy wypróbowywać wiele przepisów.  Big Smile  Pozdrawiam  tmrc_emoticons.)

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

  • marca 26, 2013 at 06:44

    Super, cieszę się że potrawa Wam się podoba  tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

  • marca 25, 2013 at 19:58

    ciekawy pomysł z tymi roladkami tmrc_emoticons.;)  też wypróbuje już po świętach Cooking 1 pozdrawiam i dziękuje za przepis Love