Dodatki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
55min
Czas całkowity
1h 30min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 05/07/14
zmieniono dnia: 17/07/14
Stwórz wariant

Składniki

na suflet

  • 2 szczypty pieprzu
  • 1 łyżeczek soli
  • 1 szczypty gałki muszkatałowej
  • 4 jajka
  • 150 gramów sera parmezan
  • 120 gramów mąki
  • 50 gramów masła
  • 100 gramów śmietany 18 %
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180 stopni. Małe foremki do sufletów wysmarować masłem i lekko oprószyć mąką.

    2. Do naczynia miksującego włożyćser i rozdrobnić 15s/ obr.7.

    Przełożyć do innego naczynia.

    3. Do naczynia miksującego włożyć jajka, 60 g mąki, masło, gałkę muszkatałową, sól, pieprz, podgrzać  4 min 30 s/ 90stopni/ obr.3.

    4. Dodaćser i śmietanę, wymieszać 10s/ obr.6.

    5. Masę przełożyć do przygotowanych foremek i piec 35- 40 mic .

    Suflet podawać gorący lub na zimno.

Porady

Aby uzyskać idealny rezultat należy kontrolować temperaturę i podczas pieczenia nie otwierać piekarnika, gdyżnawet nieweilkie zmiany temp. mogą spowodować opadnięcie masy. Z tego powoduy należy podawać odrazu po przygotowaniu.

Zastoswałęm ser parmezan ale można również zastosowaćser gruyere.

Suflet przygotowałem po raz pierwszy i wyszedł przepyszny

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przyjęcie Przystawka Starter Dodatek Wegetariańska Łatwe Kolacja Przekąska Potrawa wegetariańska Krem/mus

Wyślij do wydruku

Pyszny szybki suflet serowy
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: