![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/v0z3n2md-af895-798520-f60be-gv9qd1ae/9d49265f-f281-42c0-bc7a-81e937562921/main/puree-ziemniaczane.jpg)
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
- TM 31
opublikowany: 08/10/20
zmieniono dnia: 08/10/20
Składniki
pieprz
- 800 gramów ziemniaków, mączystych, obranych i pokrojonych na kawałki
- 1000 gramów wody
- 0,5-1 łyżeczek soli
- 30 gramów masła
- 100 gramów śmietanki, 30%
- 0,5 łyżeczek pieprzu białego, mielonego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, dodać sól i wodę, gotować 20 min/100°C/obr. 1.
Odlać nadmiar wody, której ziemniaki nie wchłonęły.
Dodać biały pieprz, masło i śmietankę, utrzeć 20s/obr. 6.
Podawać na gorąco jako dodatek do dań z sosem.
Porady
Dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji, dodać odrobinę więcej masła, wg własnego smaku.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?