Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
2
słoik/słoiki/słoików
Poziom
--
- TM 31
opublikowany: 15/08/12
zmieniono dnia: 15/08/12
Składniki
- 500 gramów gruszek, ze skórką (gatunek gruszek nie gra roli - robiłam zarówno z klaps, jak i z niedojrzałych ulęgałek)
- 200 gramów cukru, można więcej cukru w zależności od upodobań i kwasowości gruszek
- 4 szczypty goździków mielonych
- 2 szczypty cynamonu
- 1/2 opakowania żelfix 2:1
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
kilka mielonych goździków
500g gruszek ze skórką pokrojonych w kawałki
jeśli twarde rozdrobnić 7s/obr.5
jeśli miękkie rozdrobnić 4-5s/obr.5
dodać
200 do 250g cukru
troszkę cynamonu
1/2 op. żelfixu
15 min./100oC/
"Obroty wsteczne" /obr.2Konfiturę przełożyć do wyparzonych słoiczków i przewrócić do góry dnem.
Pycha - smak trochę świąteczny (bożonarodzeniowy), ale można jeść cały sezon.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Pyszne, a mały nakład pracy
dałam 150g cukru, bo moje gruszki były baaaaardzo słodkie. I tak wyszło jak na mój gust nieco za słodkie, więc osobom, które nie gustują w "watach cukrowych" polecam spokojnie dać 100g cukru.
Dziekuję za przepis
Dostałam wiaderko gruszek, zabieram się do roboty. 
Pozdrawiam serdecznie 
Ja też uwielbiam gruszki i co roku robię chociaż kilka słoików. I wyjadam łyżeczką ze słoika w długie, zimne i deszczowe wieczory późnojesienne...
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Spadłaś mi z nieba z tym przepisem! U mojej tesciowej w ogródku, gruszki właśnie dojrzewają. Będę działać!
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"