- TM 31
Składniki
- 400 g pure z malin, (przetarte maliny pozostałe z robienia soku)
- 70 g cukru / xylitolu
- sok i skórka z połowy cytryny
- 1/2 łyżeczki agaru bądź żelatyny
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
wszystkie składniki umieszczamy w kielichu
2. gotujemy dżem :
czas 8 minut / obroty 1,5 / temperatura 100
3. przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15 minut
Porady
Do dżemu użyłam malin, które pozostały mi z soku który robiłam w TM, przetarłam je przez sito (nie lubimy pestek z malin) i otrzymałam pure.
Dżem powstał by nie zmarnowały się owoce po zrobieniu soków na zimę 
Dżem jest wyjątkowo intensywny i bogaty w smaku. Bardzo miło mnie zaskoczył 
Ponieważ maliny wcześniej były już słodzone do soku posłodziłam je teraz 'symbolicznie', do świeżych malin trzeba dać odpwiednio więcej cukru/xylitolu i wydłużyć czas gotowania.
Na pokrywę stawiamy koszyczek (zapobiegnie to ewentualnym rozbryzgom dżemu)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
sok już zrobiłam, teraz dżem z tego co zostało
na gorąco pyszny, ciekawa jestem jak bedzie smakował w zimie, jesli oczywiście doczeka do zimy 
Witam!
Przepis dodany
:
http://www.przepisownia.pl/przepisy/syrop-sok-z-malin-klarowny-na-jesie%C5%84-i-zim%C4%99/445888
Pozdrawiam!
Witam serdecznie mam pytanie jak robiłaś sok z malin???