- TM 31
Składniki
prosty super pyszny chleb pszenny
- 500 gramów mąki pszennej
- 120 gramów mleka
- 20 gramów drożdży świeżych
- 120 gramów ciepłej wody
- 1 płaskich łyżek cukru
- 1 płaskich łyżek soli
- kminek, mielony
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Super pyszny pszenny chleb
500 g mąki pszennej
120 gramów mleka
20 g drożdży
120 g szklanki ciepłej wody
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
Kminek
Do naczynia miksującego wlać mleko podgrzać 4 minuty 37 stopni obr.1 . Dodać drożdże do mleka i cukier wymieszać obr,2 pozostawić na 15-20 minut do wyrośnięcia, dodać mąkę i następnie ciepłą wodę, sól.
Wmieszać 3 minuty interwał .
Odstawić w foremce do wyrośnięcia . Posmarować jajkiem i posypać np. sezamem
Rozgrzać piekarnik do 250 stopni .
Pieczemy 20 minut temp.250 stopni pozycja góra – dół ,
następne 25minut 200 stopni ta sama pozycja w zależności jaki kolor ma mieć skórka.
Polecam.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Upiekłem. Jest wspaniały. Chleb dla tych, którzy lubią chrupiącą skórkę. Odradzam sezam - pali się w wysokiej temperaturze.
Skusiłam sie na upieczenie tego chlebka, powiem ze juz długo szukam dobrego przepisu na dobry chleb,mam nadzieje że ten własnie nim będzie.
Czekam aż wyrośnie i do pieca 
właśnie upiekłam ten chlebek najlepszy ze wszystkich smakuje tak pysznie a do tego jest taki prosty do zrobienia.dziekuje i pozdrawiam