Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dodatki
  3. Wielkanocny krem chrzanowy


1 Wielkanocny krem chrzanowy

2 Dodatki Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wielkanocny krem chrzanowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

5 słoik/słoiki/słoików

Tarty chrzan

  • 400 g obranego chrzanu, pokrojonego na 5 cm kawałki
  • sok z 1 cytryny
  • 100 g zimnej wody

Krem chrzanowy

  • 4 surowe jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczki soli
  • 400 g sera mascarpone
  • sok z 1 cytryny
  • 500 g wcześniej startego chrzanu
Lista zakupów
  • 6
    15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 21
  • 9
5

Przygotowanie

    Tarty chrzan
  1. Do naczynia miksującego włożyć chrzan, wodę, sok z jednej
    cytryny, zmiksować 30s/obr.10.
  2. Tarty chrzan przełożyć do innego naczynia.
    3. Krem chrzanowy
  3. Założyć motylek, dodać jajka, cukier, sól, mascarpone i ucierać
    8min//80°C/obr.2.
  4. Zdjąć motylek!
  5. Dodać chrzan, sok z cytryny, przemieszać kopystką i podgrzewać 5min//80°C/obr.3.
  6. Przełożyć do wyparzonych słoiczków. Po wystudzeniu
    przechowywać w lodówce.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Wielkanocny krem chrzanowy jest bardzo ostry, podczas przygotowywania mogą się polać łzytmrc_emoticons.;)

W wersji bez nabiału zastąp śmietanę jogurtem roślinnym.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Irku dziękuję za komentarz i bardzo się...

    Zgłoszony przez Fanka Thermomixa na marca 28, 2024 at 08:57.

    Irku dziękuję za komentarz i bardzo się cieszę, że chrzan smakował🤩

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Kochani ten przepis od Fanki... to RAJ dla...

    Zgłoszony przez Doda73 na kwietnia 10, 2023 at 12:14.

    Kochani ten przepis od Fanki... to RAJ dla podniebienia👍. Powiem po francusku: Magnifique 🧚‍♂️. Po polsku "coś wspaniałego". Można zrobić taki chrzan na prezent kulinarny😘. Ten prezent na pewno zagości na Świątecznym stole u kogoś.... i będzie Cię wspominał mile🙂. Dziękuję Ci Fanko za tak odjazdowy przepis💪. Wielkie brawa 👏.

    Pozdrawiam Irek.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze