Kurczak z kremowym sosem cukiniowym jest to przepis stworzony przez użytkownika Monia_T. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Kurczak z kremowym sosem cukiniowym

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

3 porcja/porcje/porcji

Kurczak z kremowym sosem cukiniowym

50 g cebula, przekrojona na pół
1 ząbek czosnku
300 g cukinii, pokrojona na kawałki
1,5 łyżeczki koncentrat bulionu
300 g piersi z kurczaka
20 liści natki pietruszki, świeżej
60 g serka kremowego
1,5 łyżeczki przyprawy do drobiu
20 g oleju rzepakowego
300 g wody

Lista zakupów

6

25min

Czas całkowity 25min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
9
Drugie danie

Przygotowanie

1. Na naczynie miskujące postawić miskę i odważyć do niej kurczaka pokrojonego w kostkę dodać przyprawę do drobiu, sól i wymieszać. Miseczkę odstwić.

2. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć liście natki pietruszki, rozdrobnić 30s./obr. 5. Przełożyć do innego naczynia i odstawić.

3. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek i olej, rozdrobnić 5s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia. Dusić 2min/120 C/ obr. 2.

4. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię, wodę, koncentrat bulionu.

5. Na pokrywę naczynia miskującego postawić dolną część Varomy i przełożyć kurczaka pozostawiąc otwory aby umożliwić cyrkulację pary i gotować na parze 22min/Varoma/obr 1. Po skończonej pracy zdjąć przystawkę Varomy.

6. Dodać serek śmietankowy. Założyć miarkę na pokrywę i ustawić Miksowanie

/30s.
Dodać kurczaka i wymieszać kopystką.

7. Podawać z makaronem

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Zamiast kurczaka można użyć łososia

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.