- TM 5
Składniki
Zupa
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g ziemniaków
- 1 czubate łyżki koncentratu bulionu warzywnego
- 700 g wody
- 1 płaskie łyżeczki do herbaty pasty curry (średnio ostrej)
- 1 puszki mleczka kokosowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- szczypty cukru
- 70 g cebuli
- 10 g imbiru, swiezego korzenia
- 650 g marchewki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyc imbir i cebulę, rozdrobnić 4s/obr.5. Skladniki zgarnąć na dno naczynia
Dodać oliwę, dusić 2 min/120stopni C.obr.1
Dodać marchewke i ziemniaki, rozdrobnić 6s/obr.5
Dodać koncentrat bulionu, wodę, pastę curry i przyprawy, gotować 25min/100stopni C/ obr. 1
Zmiksować 30s/obr. 4-8 stopniowo zwiekszając obroty
Dodać mleczko kokosowe, wymieszać 10s/obr. 4
Podawać na gorąco.
Można podawać z drobnym makaronem np. gwiazdki
Zupa Marchewkowa
Porady
Do zupy koniecznie nale,ży uzyć PASTY CURRY, z przyprawa sucha curry nie osiągnie sie tak idealnego smaku 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pycha
dodałam pastę red curry. Ciekawe jak posmakuje rodzince
PYSZNE!!!!!! Nawet z przyprawamy już zmielonymi.
Zupa obłędna, aromatyczna, rozgrzewająca, idealna. Robiłam dziś po raz pierwszy ale napewno nie ostatni. Gorąco polecam jako przystaweczkę dla gości, ale także jako danie obiadowe.
Bardzo bardzo pyszna zupka, słodkawa od marchewki, ja zrobiłam bez imbiru bo akurat nie miałam i bez mleczka kokosowego bo mi się zepsuło, jak się okazało w ostatniej chwili
ale i tak wyszła obłędna.
Pyszna zupka .
Pycha! Zachwyt w oczach rodziny-bezcenny.
Dodaję do wypróbowania
Dobry pomysł z limonka
chetnie sama spróbuje 
Świetna zupa, idealne proporcje i dobrane ustawienia. Przed podaniem skropiłam sokiem z limonki, nabrała ożywczego smaku.
Bardzo mi miło, że mój ppomysł i przepis się przydał, a przede wszystkim że się sprawdził ;
Pozdrawiam 
Are you sure to delete this comment ?