- TM 5
Składniki
Na zupę
- pietuszka, dla ozdoby
- 1 szt. serka topionego śmietankowego, podłużny
- 1/4 łyżeczki pieprzu białego
- 300 g kalafiora, można dodać, ale nie trzeba
- 1 szt. papryka chilli, jeśli ktoś lubi ostre smaki
- 1 czubate łyżeczki koncentratu warzywnego TM
- 1,5 litra wody
- 1000 g białych szparagów
- 2 szt. marchewki, średniej wielkości
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Krok 1
Szparagi, marchewkę obrać. Następnie odciąć główki szparagów i odłożyć do osobnego naczynia.
Krok 2
Do naczynia
"Blokada naczynia miksującego" włożyć pokrojone na kawałki szparagi (bez główek), marchewkę, kalafior i paprykę chilli.Krok 3
Dolać wodę, dodać koncentrat warzywny TM, pieprz.
Krok 4
Gotować 25 min/ Varoma /obr. 2
"Brak obrotów wstecznych" .Krok 5
Po ugotowaniu dodać serek topiony i zmiksować 30 s/obr. zwiększając obroty z 1 do 8.
Krok 6
Następnie dodajemy do naczynia
"Blokada naczynia miksującego" główki szparagów i gotujemy 7 min/ 98°C/
"Obroty wsteczne" obr. 2.Krok 7
Doprawić do smaku wedle własnego uznania.
Krok 8
Podawać na gorącą z zieloną pietruszką.
Sposób przygotowania
Porady
Przy miksowaniu nie zaponieć o założeniu miarki na pokrywke.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze