Sosy/Dipy/Pasty

Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
30 porcja/porcje/porcji
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 31/08/12
zmieniono dnia: 04/09/12
Stwórz wariant

Składniki

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g imbiru, pokrojenego w plasterki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g wody
  • 250 g cukru trzcinowego
  • 1 łyżka pieprzu mielonego
  • 700 g jabłek, obranych, wydrążonych, w ćwiartkach
  • 120 g octu winnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki szafranu lub kurkumy
  • 100 g rodzynek
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Sposób przygotowania

  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, imbir i cebulę - rozdrobnić 3s/obr.8, przełożyć do innego naczynia.

    2. Do naczynia miksującego  wlać wodę, dodać cukier, gotować 5 min/100*C/obr.1

    3. Dodać pieprz, cebulę, czosnek, imbir, jabłka, ocet, sól, kurkumę lub szafran, rodzynki, gotować 45 min/100* C/obr.1.  stawiając na pokrywę naczynia zamiast miarki, koszyczek.

    4. Zdjąć koszyczek, założyć miarkę, wymieszać 10s/obr.4  

    5. Przelać do sparzonych wrzątkiem słoików typu twist i natychmiast zakręcić. Obrócić do góry dnem, zostawić na 10 minut

Porady

*Jeśli wolimy zachować kawałki poszczególnych składników należy pominąć punkt 4.

*Podawać jako dip z pieczywem, serem pleśniowym lub jako dodatek do mięsa i ryby.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Dodatek

Wyślij do wydruku

CHUTNEY z jabłek
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: