Dżem jest to przepis stworzony przez użytkownika K.laudia.K. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

15min

porcja/porcje/porcji

5 słoik/słoiki/słoików

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez K.laudia.K

opublikowany: 28/07/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Dżem

1000 g owoców
200 g cukru
1 torebki mieszanki żelującej 3:1 w proszku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Dżem z mieszanką żelującą

1. Do naczynia miksującego włożyć owoce, zmiksować

3 s/obr. 5 .

2. Dodać cukier i mieszankę żelującą, wymieszać 3 s/obr. 2.

3. Zamiast miarki na pokrywę naczynia nałożyć koszyczek. Gotować 14 min/90°C/ obr.

4. Dżem przełożyć do czystych, wyparzonych słoików.

Porady

Stopień rozdrobnienia owoców oraz ilość cukru można modyfikować wedle uznania.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Łatwe Naturalne Szybkie Lato Przepis dla dzieci Bez jajek Bez alkoholu Gotowanie Przepis dla dużej rodziny Wakacje Piknik Gotowanie na co dzień Deser Pasta/dżem