- TM 5
Składniki
masa kokosowa
- 1/4 łyżeczki soli
- 80 g cukru trzcinowego
- 200 g mleczka kokosowego
- 400 g dyni
- 1000 g wody
- 100 g ryżu
- 80 g wiórków kokosowych
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać ryż, zemleć 50 sek/ obroty10. Pozostałą mąkę ryżową przesypać do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać 500g wody, włożyć koszyczek i odważyć do niego dynię, gotować 15 min/ Varoma/obroty 1 Wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Opróżnić i opłukać naczynie miksujące.
3. Do naczynia miksującego włożyć wcześniej ugotowaną dynię, dodać mleczko kokosowe, cukier, sól i przygotowaną mąkę ryżową wymieszać 25 sek./ obroty 7.
Dodać 60 g wiórków kokosowych, wymieszać 10 sek/ obroty 3.
4. Zawartość naczynia miksującego przełożyć do foremek silikonowych do muffinek (12 szt) foremki ułożyć w dolnej i na wkładzie Varomy, odstawić.
5. Do naczynia miksującego wlać 500 g wody, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 20 min/ Varoma/ obroty 2 Zdjęć przystawkę Varoma, foremki z deserem odstawić do ostudzenia Na 20 minut.
6. Podawać udekorowanepozostałymi wiórkami kokosowymi.
masy
Porady
Deser kokosowy można również podawać z ulubionym sosem owocowym.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Smaczne i wykwintne
Słodki deser można podawać z przetartymi owocami np malinami
Are you sure to delete this comment ?