Ciasto marchewkowe jest to przepis stworzony przez użytkownika PKM41. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Załaduj zdjęcie

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

45min

porcja/porcje/porcji

16 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 5

przez PKM41

opublikowany: 22/09/17

zmieniono dnia: 22/09/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto marchewkowe

75 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
300 g marchwi, pokrojonej na kawałki
10 g korzenia imbiru, świeżego
4 jajka
150 g oleju słonecznikowego
150 g cukru
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki cynamonu, mielonego
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem

150 g cukru
1/2 opakowania cukru waniliowego
500 g sera mascarpone

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Ciasto

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać orzechy, 3s/obr.5. Przesypać do innego naczynia i odstawić
2. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni
3. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę i imbir, 15s/obr.5
4. Dodać olej, cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i rozdrobione wcześniej orzechy, 30s/obr.5. W razie potrzeby przemieszać kopystką i ponownie 15s/obr.5
5. Przelać ciasto do wyłożonej papierem formy i piec 45 minut
6. Upieczone ciasto odstawić do całkowitego ostudzenia

Krem

1. Do czystego i suchego naczynia wsypać cukier i cukier wanilinowy, 30s/obr.10
2. Założyć motylek. Dodać ser mascarpone, 25s/obr.4. Rozsmarować krem na wierzchu ciasta

Porady

Ciasto można po przestudzeniu przekroić na pół i krem rozsmarować zarówno w środku jak i na wierzchu

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser Ciasto