Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 31
opublikowany: 16/11/14
zmieniono dnia: 19/11/14
Składniki
- 500 g mleko
- 200 g masy krówkowej - kajmaku
- 40 g mąki ziemniaczanej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć kajmak, wlać mleko, podgrzać 4 min/90°C/obr. 3.
Dodać mąkę ziemniaczaną, podgrzać 6 min/90°C/
"Obroty wsteczne" /obr. 3.
Porady
Im więcej dodamy kajmaku, tym słodszy będzie budyń.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Ja również założyłam motylek i budyń ma świetną konsystencję. Natomiast jak dla mnie budyń za słodki a dałam masy krowkowej 150g a poza tym przeszkadzał mi mocno wyczuwalny smak mąki ziemniaczanej.
Ja budyń gotuję z motylkiem i nie mam grudek, może to jest przyczyna "wpadki"
Pozdrawiam 
Pewnie coś źle zrobiłaś, bo mnie nigdy nie powstały grudki, a robiłam go już wiele razy...
Niestety przepis wymaga dopracowaniq. Powstaja grudki.
Spróbuję
Are you sure to delete this comment ?