Czas przygotowania
2h 5min
Czas całkowity
2h 59min
porcja/porcje/porcji
1000
g
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
opublikowany: 12/12/23
zmieniono dnia: 12/12/23
Składniki
Chleb codzienny
- 550 g wody
- 380 g mąki pszennej, typ 650-700
- 90 g płatków owsianych górskich
- 50 g SIEMIE LNIANE
- 190 g mąki orkiszowej
- 15 g drożdży świeżych
- 16 g soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
SILPAT® - mata doskonały chleb
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. wlać wodę do naczynia miksującego, dodać wszystkie sypkie produkty"Blokada naczynia miksującego" 20s/obr.6, odstawić na 15 minut,
2. Dodać drożdże i sól"Blokada naczynia miksującego" , 6min/"Ciasto"
3. Zostawić na 2 h do wyrośniecia "Blokada naczynia miksującego"
Włączyć piekarnik na 210 stopni na 54 min, z ciasta uformować bochenek (zawijając ciasto do środka) umieścić na blaszce lub macie do pieczenia, naciąć chleb 4-5 razy, włożyć do zimnego piekarnika i piec 54 min,
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
Jedzenie na wynos
Przepis szefa kuchni
Przepis dla dużej rodziny
Przepis dla 1 osoby
Przyjęcie
Bufet
Urodziny
Urodziny dziecka
Piknik
Grill
Gotowanie na co dzień
Przystawka
Starter
Drugie danie
Dodatek
Śniadanie
Drugie śniadanie
Podwieczorek
Kolacja
Przekąska
Wegetariańska
Bez nabiału
Bez jajek
Bez alkoholu
Wiosna
Lato
Jesień
Zima
Walentynki
Karnawał
Wielkanoc
Dzień Matki
Halloween
Boże Narodzenie
Sylwester
Chiński Nowy Rok
Ramadan
Dzień Ojca
Dzień Babci i Dziadka
Łatwe
Naturalne
Szybkie
Kreatywne
Niedrogie
Pieczenie
Chleb
Bułka
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?