- TM 5
Składniki
- 3 ziemniaki
- 1 łyżeczki śmietany 18%
- SZPARAGI
- 10 g Masla
- sól
- pieprz
- 1 kostka rosołowa
- seler naciowy
- por
- 1 pietruszka
- 1 marchewka
- 1 cebula
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" dajemy obrona cebulę pokrojoną bardzo ćwiartki i rozdrabniacz ok.3 obroty 5, kopystka zgarnia na dno naczynia i dodajemy masło na 2 min.37 stopni obroty 1 po czym do "Blokada naczynia miksującego" wrzucamy pietruszkę i 2/3 marchewki (1/3 zostawiam i kroje na drobne cwiatreczki) oraz seler, rozdrabniamy 3s obroty 5,następnie wlewamy wodę najlepiej ciepła ok 750 ml, do koszyczka wkładam pozostała marchewkę i pokrojone w kosteczki ziemniaki oraz szparage (kilka strączkow pokrojonych na drobniejsze kawałki)wkładam do naczynia zamykam i gotuje 25m/120 st./
"Obroty wsteczne" obroty wsteczne.Po tym czasie wyciągam koszyczek do pojemnika dodaje łyżeczkę śmietany i mieszam 3s/4 obroty.Do zupy dodaje warzywa z koszyczka i gotowe 
smacznego!!!!
Porady
Można dodać jeszcze kalafior będzie lepsze ja nie miałam
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo dobra. Z lekkimi modyfikacjami, ale wyszła pyszna
Zrobiłam z większej ilości warzyw (TM5). Koszyk zapełniłam ziemniakami, marchewką, pietruszką i porem. Do dolnej części przystawki wrzuciłam 500 g fasolki szparagowej a w górnej 500g kalafiora.
Do zupy dodałam bulion warzywny, sól i pieprz. Po skończonym gotowaniu wszystko przelałam do dużego garnka (4l), uzupełniłam przegotowaną wodą i doprawiłam do smaku. Następnym razem dodam jeszcze groszek zielony.
Smak obłędny, nie mogłam przestać sobie dolewać.
Do przepisu będę wracała bardzo często 😊😊
Gratuluję pomysłu, smak obłędny 😊😊
Przepis jest na ile osób? Można wykonać podwójnie?
Potwierdzam, bardzo dobra i prosta zupa, delikatna i rzeczywiście lekko słodka, tez dodałam fasolke szparagową. Nic nie mozna tu juz poprawić, z tymi składnikami rewelacja, tez dla vegan
Pychotka!
Nie wiem co ma w sobie ta zupa ale tylko zrobiona z tego przepisu smakuje mi jak zupa mojej Mamy 🥰
Pycha
Zupka bardzo dobra, zamiast szparagów dodałam kalafiora i kalarepke i wyszła super letnia jarzynowa. Wprowadziłam małe uproszczenie zamiast używać koszyczka wszystkie jarzyny dałam do garnka ,obroty wsteczne i pozycja soft. Wyszło super i jarzyny w całości.
polecam
Przepis rewelacja ,dodałam kalafior i świeży lubczyk -cudowny smak
Przepyszna, slodziutka zupka. Dodalam fasolke szparagowa jak sugerowano w komentarzach i wszystko GRA!
Polecam zupke
jest bardzo smaczna dodałam fasolke szparagową i doprawiłam na lekko pikantnie