- TM 5
Składniki
zupa
- 1 szczypty pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 kostek serek topiony kremowy (śmietankowy), trójkacik
- 100 g śmietanki 30%
- 1 kostek bulionu drobiowego
- 1,2 litra wody
- 700 g kalafiora
- 20 g oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli
- 1 łyżeczki vegety
- 1/2 pęczków koperku posiekanego, opcjonalnie
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy cebulę i czosnek szatkujemy 3 sek/obroty 5Kopystką zgarniamy składniki ze ścianek naczynia, dodajemy 20 ml oleju
Dusimy 3 min/100 st C/
"Mieszanie" Następnie do
"Blokada naczynia miksującego" dodajemy kalafior podzielony na różyczki, rozdrabniamy 5 sek/obroty 5Wlewamy do
"Blokada naczynia miksującego" wodę Dodajemy 1 kostkę bulionu drobiowego/ sół, pieprz, vegetę
Gotujemy 20 min/100 st C/ obroty 2,5
Następnie do
"Blokada naczynia miksującego" wlewamy śmietankę, dodajemy serek topionymiksujemy 10 sek/obroty 8 następnie zwiększamy stopniowo do 10 czas ok 30 sek
Gotowe
Podajemy posypane koperkiem ( według uznania)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Fajna zupka ale nie dodałam serka topionego, śmietanę zmieszałam z jogurtem, dodałam gałkę muszkat. Pycha. Pozdrawiam.
Zupa wyszła mi chyba nico za rzadka
dla mnie trochę mdła... ale reszcie rodziny smakowała
zupa bardzo smaczna
smakowała zarówno mi jak i mężowi. Córka wzgardziła, ale jak na 13 miesięczne dziecko to normalka 
nie zna się 