Składniki
ZUPE
- 5 ząbków czosnku
- 2 cebule
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g kiełbasy
- 250 g ziemniaków
- 200 g warzyw, marchew,seler,pietruszka
- 2 łyżeczki majeranku
- 2 ogórki kiszone, duże
- 2 listki laurowe
- 1 łyżeczki soli
- pieprz, szczypta
- 1 kostka rosołowa, lub łyczeczka bulionu wykonanego w MT
- 750 g wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do naczynia miksującego włożyć pokrojone na trzy części ogórki i rozdrobnić 5 sek/obr 6 przełożyć do innego naczynia
2.Do naczynia miksującego włożyć warzywa i ziemniaki-posiekać 3 sek/obr 5 przełożyć do innego naczynia
3.Do naczynia miksującego wrzucić obrany czosnek i posiekać 3 sek/obr 8 dodać cebulę i jeszcze raz posiekać 3 sek/obr 6
4.Dodać oliwę i pokrojoną w plastry kiełbasę,poddusić 2 min/temp Varoma/obr 1 wsteczne
5.Dodać warzywa,ziemniaki i przyprawy(oprócz majeranku), wlać wodę i gotować 20 min/100 C.obr 1wsteczne
6.Dodać majeranek i posiekane ogórki kiszone i dalej gotować 3 min/100 C/obr 1 wsteczne
zupy
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo ciekawy pomysł na zupę - ja tylko troszkę bardziej dosoliłam - pychotka!!!
Bardzo dobra zupa, polecam przepis wypróbowany i sprawdzony
wszystkim smakowało.