Wariant Zupa z tortellini jest to przepis stworzony przez użytkownika tobjaszek. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

25min

Czas całkowity

25min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez tobjaszek

opublikowany: 07/10/16

zmieniono dnia: 30/11/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

100 g cebuli, przekrojonej na połówki
400 g przecieru pomidorowego
15 g boczku, kilka plasterków,pokrojonych
800 g wody
1 kostka bulionu warzywnego
1 płaskiej łyżeczki soli
250 g tortellini
250 g mieszanki warzywnej, mrożonej
0,5 pęczka świeżej bazylii, lub łyżeczka bazylii
1 ząbków czosnku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia miksującego "Blokada naczynia miksującego" włożyć czosnek, cebulę i boczek, rozdrobnić 3 s/obr. 5.

Poddusić 4 min/100°C/obr. 2.

Dodać wodę, kostkę bulionu i sól, zagotować 6 min/100°C/obr. 1.

Dodać tortellini, mieszankę warzywną i przecier pomidorowy, gotować 10* min./100°C/"Obroty wsteczne" /obr.1.

Pod koniec gotowania dodać bazylię.

Porady

Jeżeli tortellini wymaga dłuższego czasu gotowania, po pkt 3. dodać samo tortellili i gotować, a później dorzucić przecier i mieszankę warzywną na 9,10 min

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.