Sosy/Dipy/Pasty

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
50min
Czas całkowity
50min
porcja/porcje/porcji
2 słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 25/08/17
zmieniono dnia: 02/09/17
Stwórz wariant

Składniki

Sos słodko-kwaśny (pikantny)

  • 1000 g pomidorów
  • 300 g cebuli
  • 2 łyżeczki soli, drobnej
  • 350 g papryki, żółta i czerwona
  • 1 puszki ananasa
  • 150 g cukru
  • 60 g octu jabłkowego
  • 0,5 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 0,5 łyżeczki pieprz czarny, mielony
  • 0,5 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 0,5 łyżeczki curry, mielonego
  • 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego, można pominąć, jeśli nie chcemy, żeby sos był pikantny
  • 1 łyżki mąki ziemniaczanej
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wrzucamy przekrojone na pół pomidory i cebulę, na pokrywę zakładamy miarkę

    4sek./-/obr.6
  2. Dodajemy sól, zakładamy koszyczek na pokrywę

    30min./100C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 3
  3. Paprykę i ananasa kroimy w nieiwielki kawałki (sok z puszki odlewamy do innego naczynia) i dodajemy do pomidrów razem z octem, cukrem i przyprawami.

    10min./100C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 2,5
  4. Mąkę ziemniaczną mieszamy z sokiem z ananasów i wlewamy do naczynia.

    10min./100C/2,5
  5. Przelewamy do czystych słoików, zakręcamy i odwracmy do góry dnem.

    Z przepisu wychodzą 2 litrowe słoiki.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Łatwe Naturalne Szybkie Lato Obiad Kolacja Dodatek Potrawa wegetariańska Chińska

Wyślij do wydruku

Sos słodko-kwaśny (pikantny)
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: