SOS DO PIZZY BIANCA jest to przepis stworzony przez użytkownika Wojtek Siudowski. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Sosy/Dipy/Pasty

Czas przygotowania

5min

Czas całkowity

5min

porcja/porcje/porcji

2 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Wojtek Siudowski

opublikowany: 09/12/22

zmieniono dnia: 09/12/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

SOS DO PIZZY BIANCA

2 ząbki ząbek czosnku
1 łyżki masła
1,5 łyżki mąka pszenna
1 szczypty pieprzu, mielonego
1 szczypty oregano, suszone
100 g mleko
15 g sera parmezan, tartego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

W naczyniu miksującym umieścić czosnek. 3sek./7obr. Zgarnąć kopystką i powtórzyć.

Dodać masło. Dusić 1,5min/100st./2obr.

dodać mąkę, pieprz i oregano 5sek./5obr.

Miksować 2min./100st./3,5obr. stopniowo dodając mleko przez otwór w pokrywie naczynia miksującego.

Dodać starty parmezan 5sek./4obr.

Porady

Ilość sosu na 2 pizze 30cm. Najlepsze dodatki do tego sosu to grzyby boczniaki lub pieczarki oraz te o intensywnych smakach np. słony boczek, ostre papryczki...

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Jedzenie na wynos Przepis szefa kuchni Przepis dla dużej rodziny Przepis dla 1 osoby Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Przyjęcie Wakacje Urodziny Gotowanie na co dzień Wiosna Lato Jesień Zima Walentynki Karnawał Dzień Matki Halloween Sylwester Dzień Ojca Dzień Babci i Dziadka Łatwe Szybkie Niedrogie Podgrzewanie Gotowanie Bez jajek Bez alkoholu Podwieczorek Kolacja Przekąska Dodatek Sos Włoska