Składniki
Ciasto
- 100 g drożdży świeżych
- 200 g śmietany kwaśnej i gęstej
- 1 kostek margaryny
- 800 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 1 szczypty soli
słoiczek ulubionych konfitur
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Drożdże rozmieszaj w śmietanie. Nie musisz czekać, żeby wyrosły. Do
"Blokada naczynia miksującego" odważ mąkę, cukier, dodaj sól i pokrojoną na drobne kawałki margarynę. Dodaj drożdże rozczynione w śmietanie. Włącz 
"Ciasto" na 3 minuty. Przełóż ciasto do innego naczynia i pozwól mu przez pół godziny rosnąć. Po tym czasie przełóż ciasto na stolnicę zagnieć je i podziel na cztery części. Każdą część rozwałkuj na cienki, okrągły placek. Podziel go gwiaździście na 8-12 części. Na zewnętrznym brzegu połóż odrobinę konfitury. Rogaliki zwijaj zaczynając od szerokiego brzegu. Zlepiaj ich końce. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozwól im rosnąć przez pół godziny. Piecz w piekarniku (termoobieg) temp. 180 stopni prze 30-40 minut. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i pilnuj, żeby nie zniknęły w dziwnych okolicznościach 
ciasto
Porady
Uwaga! przepis nie zawiera jajek!
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Fantastyczne, ja zrobiłam z nutellą, mistrzostwo
Sprawdzony, stary przepis- nie za dużo
100 g drożdży? Nie za dużo ?
Jak się uporam z ciasteczkami to na pewno spróbuję, wyglądają znakomicie
Are you sure to delete this comment ?