Sos z bazylii jest to przepis stworzony przez użytkownika gufo. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Sosy/Dipy/Pasty

Czas przygotowania

12min

Czas całkowity

12min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez gufo

opublikowany: 12/22/14

zmieniono dnia: 02/23/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

2 ząbki czosnku
5 łyżek wody
5 łyżek cukru
5 łyżek octu z winogron, np.Kamis
1 łyżek soli
0,5 litra oleju z pestek winogron
1 łyżeczek oregano, suszone
2 bazylie, mogą być duże

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do"Blokada naczynia miksującego" włożyć czosnek i bazylię, zmiksować 8 sek/ obr 6. Zgarnąć kopystką na dno naczynia. Założyć motylek i dodać do naczynia cukier, wodę, ocet, sól. Miksować 5 minut/ obr 4. Następnie ustawić Thermomix na 5 minut/obr 4 i na wierzch naczynia stopniowo wlewać olej, który powoli będzie spływał pod miarką. Na koniec dodać oregano miksować 10 sek/obr 3.

Porady

Sos można przetrzymywać w lodówce przez tydzień. Super komponuje się z mieszanką sałat.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.