- TM 5
Składniki
farsz
- 250g filet z kurczaka,1 cukinia,1 cebula czerwona,pół papryki czerwonej,sól pieprz do smaku
masa jajeczna
- 4 jajka,100 g jogurtu naturalnego,150g smietanki 30%sól,pieprz, jeden serek mozarella
ciasto
- 300gmaki pszennej,160g masła schłodzonego,1jajko,szczypta soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
do naczynia włozyc mąkę,sól,jajko,masło wyrobić 30s/4 wyjąć ciasto na stolnic, jeszcze zagniesć w kulę,wyłozyc dno tortownicy 26cm sr. wysmarowana masłem,brzegi podnieść do góry na wysokość 3cm tak wyłozone ciasto w formie włożyć do lodówki na 20min.Po tym czasie wyjąc formę z lodowki ponakłuwac widelcem i wlożyć do nagrzanego piekarnika do 180st piec ok 20min do zrumienienia,W tym czasie zrobić farsz
podsmazyć mięso z kurczaka pokrojone w kostkę,po 7 minutach dodać paryka w kostke i podsmarzyc. Przyprawić do smaku.
w misce rozmieszać jajka,jogurt smietanke przyprawić,wymieszać.
Pokroić cukinię w plastry wyłozyc na góre farszu tak aby zakryć,farsz zalać masą jajeczną i posypac pokrojoną w kostkę mozarelle wstawić do piekarnika i piec 45min
ciasto
farsz
masa jajeczna
Porady
inspiracja najsmaczniejsze.pl po modyfikacji
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Na ile stopni ustawić piekarnik jak już mam farsz i zalewam masą jajeczną ?? Bo jest tylko podane piec 45 min
Moja tarta wyszła super bardzo smaczna, lecz namokła pewnie przez tą masę jajeczną mąż zjadł 2 kawałki i był najedzony☺☺☺ także sycąca tez jest
Moje ciasto wyszlo bardzo kruche. Rozapadalo sie przy krojeniu
super prosty przepis na tartę (ciasto). zmieniać farsz wg upodobań i można mieć milion obiadów