thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 30min
Czas całkowity
2h 15min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni

Składniki

farsz

  • 250g filet z kurczaka,1 cukinia,1 cebula czerwona,pół papryki czerwonej,sól pieprz do smaku

masa jajeczna

  • 4 jajka,100 g jogurtu naturalnego,150g smietanki 30%sól,pieprz, jeden serek mozarella

ciasto

  • 300gmaki pszennej,160g masła schłodzonego,1jajko,szczypta soli

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    ciasto
  1. do naczynia włozyc mąkę,sól,jajko,masło wyrobić 30s/4 wyjąć ciasto na stolnic, jeszcze zagniesć w kulę,wyłozyc dno tortownicy 26cm sr. wysmarowana masłem,brzegi podnieść do góry na wysokość 3cm tak wyłozone ciasto w formie włożyć do lodówki na 20min.Po tym czasie wyjąc formę z lodowki ponakłuwac widelcem i wlożyć do nagrzanego piekarnika do 180st piec ok 20min do zrumienienia,W tym czasie zrobić farsz

  2. farsz
  3. podsmazyć mięso z kurczaka pokrojone w kostkę,po 7 minutach dodać paryka w kostke i podsmarzyc. Przyprawić do smaku.

  4. masa jajeczna
  5. w misce rozmieszać jajka,jogurt smietanke przyprawić,wymieszać.

    Pokroić cukinię w plastry wyłozyc na góre farszu tak aby zakryć,farsz zalać masą jajeczną i posypac pokrojoną w kostkę mozarelle wstawić do piekarnika i piec 45min

Porady

inspiracja najsmaczniejsze.pl po modyfikacji 

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Tarta z kurczakiem, cukinią i mozarella.

Wydrukuj:

Komentarze