tort oreo z mascarpone jest to przepis stworzony przez użytkownika majsza797. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

31h 0min

porcja/porcje/porcji

8 osoba/osoby

Poziom

Średni

TM 31

przez majsza797

opublikowany: 02/2/18

zmieniono dnia: 02/9/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

CIASTO

220 gramów mąki
170 gramów masła ew margaryny, temperatura pokojowa
250 gramy cukru
1 ,5 łyżki cukru waniliowego, ew więcej
3 jajka temp. pokojowa
1i 1/4 szk. maślanki temp. pokojowa
2/3 szklanki gorzkiego kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

KREM

2 opakowania serka mascarpone, zimne
600 ml śmietany kremówki 30 %, może być wiecej
3,5 łyżeczki cukru pudru
6 ciastek oreo

DODATKOWO

250 gramów ciastek oreo, niekoniecznie

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

CIASTO

Wszystkie składniki na ciasto muszą być w temp. pokojowej .
Mąkę ,kakao, sól proszek i masło "Blokada naczynia miksującego" bez czasu /obr 4 następnie dodajemy cukier , cukier waniliowy i nadal mieszamy jajka i stopniowo zmniejszając obroty dodajemy maślankę - mieszamy ok 1 min/obr 3 .
Ciasto przekładmy do tortownicy średnica 24 cm ( lepeij podzielić na trzy ew dwie części ) piec osobno ono nie wyrasta duże.
Piec 20-25 min 180 C do suchego patyczka .
Masa serowa
śmietankę "Blokada naczynia miksującego" mieszamy obr,4 bez czasu obserując , jak już zrobi się gęsta masa dodać stopniow serek i mieszać jeszcze ok 1 min/ obr. 2-3 pod koniec dodajemy cukier 30s/obr 3 .
Odkładamy trochę masy na wykończenie tortu.
6 ciastek oreo wkładamy do "Blokada naczynia miksującego" 10s/obr4-5 ew siekamy lub łamiemy i dokładamy do masy .

Upieczone spody ( 3 sztuki ) ja miałam 2 sztuki smarujemy masą dociskamy,
Ciastka oreo włożyć do "Blokada naczynia miksującego" zmielić 1min/6 opruszyć boki
dekorujemy i odstawiamy do lodówki .
Smacznego !!!

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.