masa do mazurka "kajmakowa expres" jest to przepis stworzony przez użytkownika katarzynakry. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez katarzynakry

opublikowany: 03/25/16

zmieniono dnia: 03/25/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

woda,wrzątek
1 łyżki kawy rozpuszczalnej
100 g masła
1 łyżeczki cukru waniliowego
150 g cukru
100 g mleka w proszku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

zrób mocną kawę rozpuszczalną (1 łyżka kawy zalać 1-2 łyżkami gorącej wody), zostawić do ostygnięcia

przygotuj bakalie, orzechy, czekoladę - to czym będziemy ozdabiać ciasto, woda w czajniku niech się gotuje

150 g cukru wsypać do "Blokada naczynia miksującego" i zmiksować na cukier puder 10 s/obr 10

dodać do "Blokada naczynia miksującego" 100g mleka w proszku, łyżeczkę cukru waniliowego i zalać 1/4 szklanki wrzącej wody, zmiksować 15 sek/ obr 5-6

dodać do "Blokada naczynia miksującego" 100 g masła pokrojonego w kostkę i łyżkę przygotowanej kawy, 15 sek/ obr 5

Nakładać od razu na upieczone ciasto, np mazurek, babeczki i dekorować

Porady

1. można użyć mniej cukru np. 120g

2. zamiast kawy można dodać przygotowany karmel

3. do masy na koniec można dodać bakalie, wiśnie %, wiśnie z kompotu i wymieszać"Blokada naczynia miksującego" 20 sek/"Obroty wsteczne" /2

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.