- TM 5
Składniki
mąka owsiana
- 100 g płatków owsianych
ciasto
- 150 g bananów, rozłamać na mniejsze kawałki
- 2,5 g sody oczyszczonej
- 2,5 g proszku do pieczenia
- 1 szczypty soli
- 60 g amarantusa
- 100 g rodzynek lub żurawiny, (rozmiękczyć poprzez zaparzanie gorącą wodą)
- 50 g oleju
- 15 g cukier waniliowy z Tm
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1) Włączyć piekarnik, rozgrzać do 180 C 2) Rodzynki lub żurawinę wsypać do miseczki i zalać gorącą wodą. 3) Płatki wsypać do naczynia miksującego 1 min/
"Obroty wsteczne" 10. Przełożyć do osobnego naczyniaDo naczynia miksującego wsypać cukier waniliowy, jajka, olej i banany 30s /o 7
Dodać mąkę owsianą , proszek do pieczenia, sól, sparzone wcześniej rodzynki/żurawinę i prażony amarantu 1m/o
"Mieszanie" , zgarnąć ciasto ze ścianek i ponowić 1m/o "Mieszanie" . Wygarnąć kopystką do większej miski.Do mniejszego naczynia wlać zimną wodę, zamoczyć dłoń w wodzie, wziąć ciasto do dłoni i uformować kulkę, zgnieść w dłoni i położyć na papier do pieczenia.
Piekarnik rozgrzać do 180C, piec 10 minut do zezłocenia.
przygotowanie wstępne w tym mąka owsiana
ciasto
Porady
1) Przygotować blachę do pieczenia cistek, papier do pieczenia.
2) Zagrzać piekarnik do 180C
3) Z porcji wychodzi około 12 ciastek - 1-2 pieczenia
4) mała miseczka na odsypanie mąki (następnie można wykorzystać na wodę do zamaczania dłoni)
5) większa miseczka na przełożenie ciasta przed formowaniem.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
wspaniałe zdrowe ciasteczka, ja dałam 5 żółtek bo tyle mi zostało z innego ciasta, masa była taka, że nakładałam łyżką na papier, zamiast oleju dłam masło, na pewno często będę je piekła bo są bardzo dobre i porcja w sam raz dla mojej rodzinki
Rzeczywiście w spisie produktów nie podano ile jajek,ja dodalam dwa,w efekcie nie kleilam ciastek tylko lałam na papier placki bo wyszło rzadkie ciasto. Ciasteczka wyszły miękkie i bardzo smaczne😁
Przepraszam a ile jajek nalezy uzyc?
Ciastka inne niż owsiane bo mięciutkie jak biszkopty, bardzo dietetyczne polecam na drugie śniadanie lub podwieczorek.
A_Czech