Tiramisu bez jajek IKA jest to przepis stworzony przez użytkownika anilewe0110. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

6h 0min

Czas całkowity

6h 0min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez anilewe0110

opublikowany: 04/26/24

zmieniono dnia: 05/31/24

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

Tiramisu bez jajek IKA

50 g cukru
500 g śmietana 30%, kremówka
2 opakowania śmietan fix, lub 18 g glukozy z pół łyżeczki skrobi ziemniaczanej
250 g sera mascarpone, schłodzonego
2 opakowania biszkoptów lady fingers
1 porcje Kawa rozpuszczalna
1 porcje kakao, do opruszenia

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać śmietanę, dodać 50 g cukru i 2x fix do bitej śmietany, ubijać obr. 3 , bez ustawiania czasu, do momentu uzyskania konsystencji bitej śmietany (uważać żeby nie przebić śmietany). Dodać ser mascarpone, ubijać 30 s/obr. 1.5. Zdjąć motylek.

biszkopty namaczać w kawie, aby biszkopty nasiąkły płynem, ale się nie rozpadły.

Ułożyć połowę namoczonych biszkoptów na dnie prostokątnego naczynia (30 x 20 x 6 cm). Rozprowadzić połowę masy mascarpone na warstwie biszkoptów. Ułożyć pozostałe namoczone biszkopty, na wierzchu rozprowadzić pozostałą masę mascarpone. Naczynie z tiramisu przykryć folią spożywczą, odstawić do lodówki na 5 godz.

Tiramisu oprószyć kakao bezpośrednio przed podaniem.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.