Czas przygotowania
3h 30min
Czas całkowity
4h 0min
porcja/porcje/porcji
12
porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni
- TM 5
opublikowany: 20/10/16
zmieniono dnia: 21/10/16
Składniki
Sernik jagodowy
Sernik
- 80 g herbatników
- 50 g Migdałów
- 40 g Amarettini, Włoskie ciastka migdałowe
- 130 g masła, W kawałkach
- 110 g cukru
- 1/2 laski wanilii
- 400 g jagód
- 30 g soku z cytryny
- 750 g Twarożku śmietankowego, Typu philadelphia
- 1 opakowania Żelatyny fix
- Cukier puder, Do posypania
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Dno formy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
- Herbatniki, migdały i amarettini włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" i rozdrobnić 4sek/obr8. Dodać masło i wymieszać 25sek/obr4. Mieszankę wyłożyć na dno formy i docisnąć. - Cukier i wanilię włożyć do "Blokada naczynia miksującego" i sproszkować 30sek/obr10. Dodać jagody i sok z cytryny, rozdrobnić 1min/obr10. Przy pomocy łopatki zgarnąć masę na dno naczynia.
- Dodać twarożek i zelatynę, zmiksować 35sek/obr5. Przełożyć do formy i wyrównać z wierzchu. Udekorować wierzch pozostałymi jagodami, odstawić do lodówki na minimum 3 godziny. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Porady
Przepis pochodzi z gazety THERMOMIX 07.2016
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Nigdy nie zastępowałam, ale myślę że więcej herbatników zamiast amaretini można dać. Pozdrawiam
Czym można zastąpić amaretini??
Are you sure to delete this comment ?