Desery

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
1h 30min
Czas całkowity
1h 30min
porcja/porcje/porcji
30 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 15/02/15
zmieniono dnia: 15/02/15
Stwórz wariant

Składniki

Rafaello

  • 125 ml wody
  • 200 g migdałów
  • 2 płaty wafli
  • 150 g - 180 g mleka w proszku
  • 200 g masła 82%
  • 150 g -200g cukru
  • 200 g wiórek kokosowych
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Migdały zalać wrzatkiem odczekać, aż wystygną, obrać ze   skórki.

    2. Do naczynia miksującego wlać wodę, wsypać cukier gotować

        3 min/obr.2/temperatura.100 st. C. Ostudzić.

    3. Dodać 100 g wiórek, masło, mleko w proszku i wszystko  wymieszać 30s/obr.7. Następnie dodać drobno pokruszone wafle. Wymieszać za pomoca kopystki  1min /obr. 6-7.

    4. Odstawić w chłodne miejsce na 20 minut. Gdy masa stężeje formować kulki, wkładać do środka migdały, obtoczyć w wiórkach.

Porady

Można wykonac w TM 21

 Mleko w proszku - to my decydujemy o konsystencji ( ja dałam mniej, żeby były bardziej delikatne. Masa tężeje i za pierwszym razem jak na mój gust były za twarde. )

Cukier dostosowujemy do naszego podniebienia.

 

Smak dzieciństwa, który nadaje mleko w proszku tmrc_emoticons.) Kiedyś zajadaliśmy się mleczkiem smakowym w tubkach.

 

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Deser

Wyślij do wydruku

Rafaello smakowite
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: