Składniki
Rafaello
- 125 ml wody
- 200 g migdałów
- 2 płaty wafli
- 150 g - 180 g mleka w proszku
- 200 g masła 82%
- 150 g -200g cukru
- 200 g wiórek kokosowych
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Migdały zalać wrzatkiem odczekać, aż wystygną, obrać ze skórki.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, wsypać cukier gotować
3 min/obr.2/temperatura.100 st. C. Ostudzić.
3. Dodać 100 g wiórek, masło, mleko w proszku i wszystko wymieszać 30s/obr.7. Następnie dodać drobno pokruszone wafle. Wymieszać za pomoca kopystki 1min /obr. 6-7.
4. Odstawić w chłodne miejsce na 20 minut. Gdy masa stężeje formować kulki, wkładać do środka migdały, obtoczyć w wiórkach.
Porady
Można wykonac w TM 21
Mleko w proszku - to my decydujemy o konsystencji ( ja dałam mniej, żeby były bardziej delikatne. Masa tężeje i za pierwszym razem jak na mój gust były za twarde. )
Cukier dostosowujemy do naszego podniebienia.
Smak dzieciństwa, który nadaje mleko w proszku 
Kiedyś zajadaliśmy się mleczkiem smakowym w tubkach.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
U nas zniknęły niemal od razu, polecam.
Przepyszne
Lepsze od oryginału 
Bardzo szybko się robi, i super smakuje. Pychota
Pyszne....
polecam...
Kuleczki a'la rafaello smaczne, choć wiadomo że to nie to samo co oryginał
Fajny dodatek imprezowy
Zamiast wafli dałabym coś co faktycznie chrupie ale i tak kuleczki przepyszne
JK
Są przepyszne i bardzo łatwe w wykonaniu, polecam
Are you sure to delete this comment ?