- TM 31
Składniki
Nadzienie
- powidła śliwkowe
Dodatki
- mielony mak
- 100 g masła
Ciasto
- szczypta soli
- 1 łyżki oleju
- 1 jajko
- 150 g mąki
- 75 g mleka
- 10 g drożdży,świeżych
- 1 łyżki cukru
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Drożdże, mleko i cukier podgrzać w naczyniu miksującym 2min/37°C/
"Mieszanie" .Dodać 2 łyżki mąki i wymieszać 10 s/obr.4. Pozostawić na 10 minut.
Dodać pozostałe składniki na ciasto i wyrobić 2min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" . Przełożyć na silikonową matę, przykryć miską i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 min.Wlać 0,5l wody do naczynia. Nadstawkę do parowania posmarować tłuszczem (masłem lub olejem). Ustawić thermonix na 30min/
"Blokada naczynia miksującego" /Varoma/obr. 1Po wyrośnięciu podzielić ciasto na 4 części. Każdą część zgnieść na płasko. Na środek nałożyć powidła śliwkowe i zwinąć na pół. Dobrze skleić brzegi ciasta i uformować kulę zwracając uwagę, aby powidła nie wydostały się na zewnątrz, a ciasto było dobrze sklejone.
Ułożyć 4 pyzy na nadstawce Varoma. Parować około 20-25 min.
Pyzy posypać zmielonym makiem i polać rozpuszczonym masłem.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
pychotka
Are you sure to delete this comment ?