Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
--

Składniki

Panna Cotta

  • 0,5 laski wanilii
  • 100 g mleka
  • 330 g śmietany 30%
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 50 g cukru
  • 20 g rumu

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Panna cotta
  1. 1. Rozciąć laskę wanilii wzdłuż, wydrążyć nasiona . Laskę i nasiona włożyć do naczynia miksującego.
    2. Dodać mleko, śmietanę, żelatynę i cukier, gotować 10 min/90st./obr.2, wyjąć laskę wanilii.
    3. Dodać rum, wymieszać 5s/obr.3
    4. Przelać do silikonowych foremek lub filiżanek do kawy, wstawić do lodówki do stężenia na 3-4 godz.

  2. Sos malinowy
  3. 1. Do naczynia miksującego włożyć maliny, rozdrobnić 5s/obr.7.

    2. Sosem polać bezpośrednio porcje panna cotty (lub polać sosem talerzyk, a następnie polać nim deser).

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

PANNA COTTA z książki Słodkie Inspiracje

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?