- TM 31
Składniki
- 400 ml wody
- 120 g masła
- 300 g mąki
- szczypta soli
- 8 jaj
- polewa śmietanowa
- 2 łyżki śmietany
- 1/2 szklanki cukru pudru
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
wodę z masłem i solą zagotować - 5min temp.Varoma obr,1
wsypać mąkę i ucierać - 1 min obr. poz. 3
ostudzić, do zimnego ciasta wbić jajaka i ucierać aż zrobi się jednolita masa - czas ok. 2 min obr. poz. 3
Rozgrzać olej (lub smalec)
Pergamin do pieczenia pociąć na kwadraty 8x8cm
Ciastem napełnić szprycę do dekoracji ciast (z gwiazdką), wyciskać koła o średnicy 6 cm.
Papier wkładać na rozgrzany tłuszcz ciastem do dołu.Gdy papier zacznie odchodzić zdjąć go.Pączki usmażyć na złoty kolor.
Masa śmietanowa:
śmietanę utrzeć z cukrem pudrem czas 30 sek obr. poz. 5
Pączki posmarować masą.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Jutro je powtórzę!
Pączki pycha ! Ja do ciasta dodałam łyżkę spirytusu (może być ocet), jak do każdych pączków. Wtedy ciasto nie "pije" tłuszczu. Polecam.
Ciastka wychodzą bardzo dobre, ja polałam je lukrem. Wychodzi ok. 40 sztuk. Polecam
Jestem ciekawa czy ktoś juz je przygotował
Wyglądają bardzo smakowicie i nie wydaja sie trudne w przygotowaniu
też je bardzo lubie 
zastanawiam sie ile sztuk wyjdzie z podanych proporcji składników?? Pozdrawiam 