Desery

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 3min
Czas całkowity
1h 33min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 19/01/14
zmieniono dnia: 21/02/14
Stwórz wariant

Składniki

Masa orzechowa

  • 150 g MASŁA 82%
  • 120 g orzechów włoskich
  • 2 MT wrzącego mleka
  • 100 g cukru pudru

Masa jabłkowa

  • 1 MT wody
  • 1 galaretka
  • 1 łyżka cukru
  • 1000 g jabłek

Ciasto

  • 1 i 1/2 proszku do pieczenia
  • 2 jajko
  • 200 g cukru
  • 300 g mąki
  • 200 g margaryny
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Polewa czekoladowa

  1. Czekoladę zmiksować z cukrem 6s/obr 10. dodać pozostałe składniki i ustawić 5 min/obr 3/80 st C

    ostudzić i wylać na masę orzechową.

    2. Masa orzechowa

  2. Orzechy zmielić w TM 5s/obr 8. przesypać do osobnego naczynia i wlać wrzące mleko. Ostudzić.

    Do naczynia miksującego włożyć masło i zmielić 5s/obr 5, założyć motylek, ucierać masło przez 4,5 min/obr 3 dodając cukier puder, po 1,5 min powoli dodawać ostudzone orzechy. położyć na ostudzony placek. ( można wcześniej pzrełżyć do osobnego naczynia i zrobić polewę)

    3. Masa Jabłkowa

  3. jabłka obrać, zetrzeć w TM 12s/obr 5. Dodać cukier i wodę, podgrzewać 10min/obr 1/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /100 st C. pod koniec gotowania dodać galretkę i wymieszać kopystką. Przełożyć na placek i ostudzić.

    4. Ciasto

  4. Skadniki włożyć do TM w podanej kolejności i wyrobić 1,30 min/Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto"

    podzielić na 2 placki, rozwałkować. Piec osobno w temp. 180 st. C przez ok 15 min.

    Ostudzić

    na dolny placek wylać masę jabłkową, przykryć drugim plackiem, położyć na niego masę orzechową i polać przestudzoną polewą czekoladową. Mozna posypać kolorowymi cukierkami.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Deser

Wyślij do wydruku

Niebiańska rozkosz
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: