- TM 31
Składniki
Ciasto
- 20 g stopionego masła lub oleju rzepakowego
- kilka kropli esencji waniliowej lub pomarańczowej
- 100 g śmietany kremówki 30-36%
- 325 g mleka
- 2 jajka
- 1 szczypty soli
- 15 g cukru
- 125 g mąki pszennej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wszystkie składniki wg podanej kolejności umieścić w
"Blokada naczynia miksującego" .Wymieszać 2,5 min/obroty 4.
Wymieszane ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Nalewać cienką warstwę ciasta na patelnię i smażyć około 1 minuty. Gdy cała powierzechnia naleśnika pokryje się pęcherzykami powietrza odwrócić naleśnik i smażyć kolejne 30 - 40 sekund do zarumienienia.
Po usmażeniu podawać z dowolnym nadzieniem.
Wykonanie:
Porady
* patelnia powinna być dobrze rozgrzana, zanim przystąpimy do smażenia* ciasto ma rzadszą konsystencję od klasycznego ciasta naleśnikowego, naleśniki trzeba delikatnie przewracać na druga stronę, aby się rozerwały.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
pyszne, dodalam wiecej maki i nie czekalam godziny
Bardzo dobre naleśniki
puszyste i lekkie.
Dodałam troszkę więcej mąki i nie odstawiłam ciasta na godzinę w ciepłe miejsce
To może za słabo była rozgrzana patelnia. Wg przepisu wychodzą bardzo puszyste i delikatne ☺
rozpadają się
musiałam dodać więcej mąki bo nie chciały się przekręcać, rozpadały się na patelni...mi się nie udały
latwe,szybkie i pyszne
Pyszne!!!
extra.. bardzo polecam..
dana08
Naprawdę warte wypróbowania: puszyste, lekkie, naprawdę smaczne