Składniki
lody waniliowe
- 200 g śmietany kremówki 30-36%
- 600 g mleka 3,2%
- 2 laski wanilii
- 180 g cukru
- 6 żółtek
- 1 szczypta soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
1.rozciąć 2 laski wanilii wzdłuż, włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" 2.dodać resztę składników i gotować 8 min / 90*C / obr.2
3.Po ugotowaniu laski wyjąć; masę przelać do foremki, tak żeby wysokość masy nie była wyższa niż 4 cm i przykryć folią spożywczą.
4.przed zamrożeniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
5.Wstawić do zamrażarki na 10 godzin, wyjąć, pokroić na kawałki ok.4x4 cm, włożyć na 15 minut do lodówki
6.włożyć 1/2 porcji do
"Blokada naczynia miksującego" , rozdrobnić 15s / obr.9 a następnie ubijać przy pomocy kopystki 30s / obr.67.przełożyć lody do miski i powtórzyć tę czynność z drugą połową porcji
8.podawać bezpośrednio po przygotowaniu
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
lody waniliowe
Porady
Przepis i zdjęcia z książki "Tak, lubię gotować"
Na zdjęciu są lody czekoladowo-waniliowe 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Super lody dodałam kawy i mam kawowe
kilka razy robiłem ! super smaczne !!! każdorazowo nie zdąże za dużo zjeśc rodzina mnie wyprzedza !
Robię je już drugi raz. Moje dzieci pokochały prawdziwe lody z thermomixa
Moja rodzina je uwielbia
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Lody robiłam już kilkakrotnie, są pyszne polecam
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Haniu, mam nadzieję, że Veronika już Ci wytłumaczyła
To tak jak mieszanie z kopystką: przy zamkniętej pokrywie i pracującym urządzeniu wkładasz kopystkę przez otwór w pokrywie i pomagasz w mieszaniu; tak zagarniasz, bo w tym przepisie "lody lubią chować się" tuż pod pokrywką 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Mam podobne
Haniu, kopystka idzie do otworu, nie doslownie ubijac przy pomocy kopystki, ale powiedzmy pomagac sobie kopystka 
Nie moge znalezc odpowiednika polskiego... po wlosku to "mantecare", czyli mieszanie, powiedzmy.... Lody po wyjeciu z zamrazalnika beda mialy wyglad i konsystencje kostek, bialych, zamrozonych, wiec trzeba je rozdrobnic, wymieszac i doprowadzic do prawidlowej konsystencji, pomagajac sobie wlasnie kopystka. 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Pyszne lody na upały
Are you sure to delete this comment ?