thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30h 0min
Czas całkowity
30h 10min
porcja/porcje/porcji
1 porcja/porcje/porcji
Poziom
--

Składniki

Kruche pierniczki coonakombinuje

  • 150 g masła
  • 125 g cukru
  • 125 g miodu
  • 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 2 łyżki kakao
  • 500 g mąki pszennej
  • 2 porcje żółtka
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 0,5 łyżeczek proszku do pieczenia

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego dodaj masło
  2. Do naczynia miksującego dodaj miód
  3. Do naczynia miksującego dodaj cukier
  4. Do naczynia miksującego miód
  5. Do naczynia miksującego 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  6. Do naczynia miksującego dodaj 1 łyżeczkę cynamonu
  7. Do naczynia miksującego 2 łyżki kakao
  8. Ustaw obroty 5min/70 stopni/3 obroty
  9. Odstaw masę do wystudzenia. Temperatura musi osiągnąć 40 stopni. Sodę oczyszczoną wymieszaj z 2 łyżkami wody. Białką oddziel od żółtek. Białka odstaw do zrobienia lukru.
  10. Jak masa przestygnie ustaw 1 min/3 obroty i wlej przez otwór sodę z wodą oraz żółtka.
  11. Do naczynia dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia.
  12. Ciasto"Ciasto" Ustaw 4 min/ interwał.
  13. Ciasto wałkuj na ok 0,5 cm i wycinaj dowolne kształty. Piecz przez 10 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni góra/dół.

Porady

Białka wykorzystaj do zrobienia lukru lub bezy.
Ciasto możesz zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Kruche pierniczki coonakombinuje

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?