Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
6
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 29/11/11
Składniki
- 700 g wody
- 150 g cukru
- 2 goździki
- 1 laska cynamonu
- skórka z pomarańczy, z 1 sztuki
- 400 g kawy, zaparzonej, mocnej
- Opcjonalnie
- 6 łyżeczek śmietany 30%
- 6 łyżeczek ajerkoniak, u lub innego likieru
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać cukier, goździki, laskę cynamonu, skórkę pomarańczy, gotować 12 min/100ºC/obr. 1.
- Dodać kawę, wymieszać 5 s/obr. 3. Przecedzić przez koszyczek.
- Przelać do formy (20x20 cm), odstawić do ostygnięcia, wstawić na około 12 godzin do zamrażarki.
- Zamrożone lody wyjąć na kilka minut z zamrażarki, pokroić na kawałki wielkości 4x4 cm, połowę umieścić w naczyniu miksującym, rozdrobnić przy pomocy kopystki 15 s/obr. 9, następnie ubić 30 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia, powtórzyć czynność z drugą połową granity.
- Przełożyć do wysokich szklanek, każdą porcję polać łyżeczką śmietany i likieru.
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać cukier, goździki, laskę cynamonu, skórkę pomarańczy, gotować 12 min/100ºC/obr. 1.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze