Składniki
Ciasto marchewkowe
- 75 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 300 g marchwi, pokrojonej na kawałki
- 10 g korzenia imbiru, świeżego
- 4 jajka
- 150 g oleju słonecznikowego
- 150 g cukru
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem
- 150 g cukru
- 1/2 opakowania cukru waniliowego
- 500 g sera mascarpone
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać orzechy, 3s/obr.5. Przesypać do innego naczynia i odstawić
2. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni
3. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę i imbir, 15s/obr.5
4. Dodać olej, cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i rozdrobione wcześniej orzechy, 30s/obr.5. W razie potrzeby przemieszać kopystką i ponownie 15s/obr.5
5. Przelać ciasto do wyłożonej papierem formy i piec 45 minut
6. Upieczone ciasto odstawić do całkowitego ostudzenia1. Do czystego i suchego naczynia wsypać cukier i cukier wanilinowy, 30s/obr.10
2. Założyć motylek. Dodać ser mascarpone, 25s/obr.4. Rozsmarować krem na wierzchu ciasta
Ciasto
Krem
Porady
Ciasto można po przestudzeniu przekroić na pół i krem rozsmarować zarówno w środku jak i na wierzchu
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?