CIASTO "SER ŻÓŁTY" jest to przepis stworzony przez użytkownika Cechosia. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

20 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Cechosia

opublikowany: 25/01/21

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

CIASTO "SER ŻÓŁTY"

900 g jogurtu greckiego, Gęstego
400 g Pulpy z mango lub mango w syropie
3 opakowania galaretki cytrynowej
0,5 litra wrzącej wody
1 opakowania galaretki pomarańczowej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

PRZYGOTOWANIE:
==================
Przygotowanie ciasta zaczynamy od dokładnego rozpuszczenia 4 opakowań galaretek w 2 szklankach wody.Odstawiamy do wystudzenia, ale nie stężenia.
Do naczynia miksującego

wrzucić odmierzone 400g pulpy z mango lub wrzucić mango w syropie i zmiksować na gładką masę 15 s/ obr.9-10 .
Następnie do pulpy dodajemy odmierzone 900g jogurtu naturalnego. Całość mieszamy 15 s/ obr. 6
Do przygotowanej masy dodajemy wystudzoną galaretkę i ponownie mieszamy 20 s/ obr. 5-6
Jeśli masa jest zbyt blado- żółta można dodać odrobinę kurkumy jako naturalny barwnik spożywczy i jeszcze raz zamieszać 15s/ obr. 5
Masę przelewamy do zabezpieczonej (spód i boki) folią spożywczą lub papierem do pieczenia tortownicy ○ 24-25 cm i wkładamy na kilka godzin do stężenia w lodówce.
Po wyciągnięciu ciasta z formy, przekladamy na patere odwracając do góry nogami i wykrawamy za pomocą łyżeczki lub łyżeczki do wycinania kulek z arbuza dziurki imitujące dziury w serze.

Ciasto żółty ser to niebanalny pomysł na słodki deser, który zaskoczy wszystkich gości!

Życzę smacznego
Zapraszam na stronkę Thermomixowa frajda 😉

#ciastoser
#thermomixowa_frajda
#szybkideser

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser Chłodzenie Ciasto