- TM 31
Składniki
- 40 g masła
- 100 gpłynnego miodu
- 50 g cukru
- 280 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soby oczyszczonej
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
SILPAT® - mata do pieczenia -
Ben - płaska forma kamionkowa -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia włożyć masło i miód, podgrzać to 2min/obr1/37 stopni
Dodac cukier, mąkę, jedno jajko, sodę i przyprawę do piernika. Wymieszać to 5 sekund/obr 6 następnie wyrobić 1 minute naciskając interwał.
Rozgrzać piekarnik na 150 stopni
Wyrobione ciasto wykładamy na stolnice posypana mąką i wałkujemy ciasto. Następnie wycinamy foremkami rózne kształty.
Smarujemy pierniczki roztrzepanym jajkiem i wkładamy do piekarnika na 15 minut.
Po wyjęciu na drugim dzień polewamy (ja użyłam gotowej) polewą białą lub czarną i dekorujemy posypką.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Czy tylko mnie wyszły kruszące się głazy? Nie wałkowałam zbyt cienko, ilość cukru również za duża jak do dalszej dekoracji
Ostora TV, thank you for this lovely Christmas gingerbread recipe! I can't wait to try to prepare them and share with my family. It's the perfect delicacy for this special time. Christmas greetings!
Bardzo smaczne, z przepisu wychodzi 2 blachy ciastek.
Świetne pierniczki, jednak troszkę zmieniłem przepis.
Na podwójne ciasto dałem 80g cukru i piekłem 12 minut.
Super przepis! Żeby zmiękły przechowuję w pojemniku ze skórką lub cząstką jabłka, które wymieniam żeby nie spleśniały.
A jakie ustawienia piekarnika? 150°C i grzanie góra dół?
Pyszne te pierniczki.
Właśnie upieczone, pachnie w całym domu 😃
Świetny szybki przepis, z maką żytnią też smakują.
Czy wychodza puszyste?