Składniki
Ciasto:
- 600 g mąki
- 300 g wody letniej
- 40 g świeżych drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 50 g oleju
Masło ziołowe:
- 2 ząbka czosnku
- 60-80 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 opakowania mrożonego szpinaku
- 120 g masła miękkiego pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczki soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ciasto;
1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto , wyrobić 2min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" .
2. Ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30x40 cm.
Masło ziołowe;
szpinak rozmrażamy i odciskamy nadmiar wody
3. Do czystego słuchego naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na masło oprócz soli i masła, rozdrobnić 8s/obr.5
4. Dodać masło i sół, wymieszać 25s/obr.6
Przygotowanie chleba:
5. Rozgrzać piektanik do 200 stopni C
6. Ciasto mosmarowac masłem i pokroić na poasy o szerokosci 5 cm. Pasy złożyć jak harmonijkę, przełożyć do tortownicy o średnicy 26 cm lub to kwadratowej foremki, odstawić na 5 min.
7. Tortownicę ustawić na blaszcze do pieczenia ponieważ może wyciekać tłuszcz . Piec 25-30 minut w temperaturze 200 stopni C.
Wskazówka:
Ja najpierw wyrabiam ciasto a potem masło ziołowe, nie myje naczynia miksującego. Mieszanka ziół dowolna!! pamiętać aby były świeże. Chleb mozna kroić lub rwać.Jego ciekawy wygląd i smak sprawi się na spodkaniu przy grillu lub przyjęciu. Uwioelbiany przez moją rodzinę i przyjaciół zawsze robi wrażenie!!
)) Życzę smacznego!!
ps. Przepis pochodzi z książeczki pt:THERMOEURO"
Sposób przygotowania:
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?