thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 30min
porcja/porcje/porcji
30 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Ciasto

  • 100 g ziemniaków ugotowanych, zimnych
  • 400 g mąki pszennej
  • 50 g drożdży
  • 1 płaskiej łyżeczki soli
  • 100 g ziaren pszenicy
  • 300-350 g letniej wody

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego, wyrobić 2,5 min./obr.Ciasto"Ciasto"

  2. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej olejem i przesypanej mąką formy. Zostawić do wyrośnięcia 20 min. Po wyrośnięciu posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec 25-30 min. w temperaturze 210 C.

Porady

1. Do ciasta według uznania można dodać 1 miarkę tm pomieszanych ziaren.

2. Ziarna pszenicy można zastąpić mąką pszenną, wówczas uzyskamy biały chleb.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Pyszny chleb

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?