Chleb pełnoziarnisty większa foremka szerokość 12cm jest to przepis stworzony przez użytkownika kasiarb. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

2h 0min

porcja/porcje/porcji

1000 g

Poziom

Łatwy

TM 5

przez kasiarb

opublikowany: 28/03/20

zmieniono dnia: 05/04/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Chleb pełnoziarnisty większa foremka szerokość 12cm

425 gramów woda
30 gramów drożdży świeżych
300 gramów mąka pszenna, typ 650
370 gramów mąka pszenna pełnoziarnista, typ 1850
2 łyżeczki soli
1 łyżeczki kminek
1 łyżeczki siemienia lnianego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Chleb pszenny pełnoziarnisty szersza foremka 12cm

wlewamy wode i drożdze, ustawiamy czas 60sek temperatura 37 st. obroty 2.
Po wymieszaniu dodajemy mąki, sól, kminek, siemie lniane i wyrabiamy ciasto Ciasto

4min.
Po wyrobienu przekładamy do foremki 30x12cm i odkładamy na około 1h.
Jak ciasto wyrosnie wkładamy do piekarnika temperatura 200 st i załączamy termoobiek pieczemy prze 30minut.
Smacznego

Porady

Można dodać jeszcze czarnuszkę jak ktoś lubi.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Chleb